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開(kāi)餐廳各個(gè)方面都需要注意和打點(diǎn)，還有一點(diǎn)不可忽視的就是那就是餐桌的選擇和布置，這是很多店主都非常注意的，今天會(huì)所裝修也來(lái)帶你一起了解一些關(guān)于餐桌的問(wèn)題。
會(huì)所裝修專(zhuān)家指出飯店中會(huì)有方形的餐桌，那種小的僅可坐四人，就會(huì)稱(chēng)為四仙桌;而且大的可坐八人，那么又稱(chēng)八仙桌，而且因它象征八仙聚會(huì)，同時(shí)也很吉利，方正平穩(wěn)，而且象征公平與穩(wěn)重，這種設(shè)計(jì)雖然四邊有角，但因不是尖角而無(wú)殺傷力，所以會(huì)被人樂(lè)于采用。
不過(guò)會(huì)所裝修特別提示由于餐桌的形狀會(huì)影響進(jìn)膳的氣氛，所以木制的圓桌或正方桌在家庭人口較少時(shí)適宜，同時(shí)橢圓或長(zhǎng)方桌在人口較多時(shí)適用。
其次就是要注意餐廳選擇的餐桌質(zhì)地，會(huì)所裝修指出當(dāng)然不可忽視的就是餐桌表面以易清理為本，那么大理石與玻璃等桌面較為堅(jiān)硬、冰冷，藝術(shù)感較強(qiáng)，不過(guò)會(huì)因其易迅速吸收人體飲食后產(chǎn)生的能量，其實(shí)是不利于就餐者的坐談交流，其實(shí)是不宜全部用于正餐桌，不過(guò)這些是可以通過(guò)形狀和質(zhì)地進(jìn)行調(diào)和，比如：圓形的大理石餐臺(tái)或方形木桌等，有這些組合會(huì)帶來(lái)良好的效應(yīng)。這些特別關(guān)鍵部分對(duì)于餐桌的選擇，尤其是餐廳的布局是有著非常重要的影響的。
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